Em relação às recomendações dietéticas e nutricionais para os pacientes portadores de Diabetes Melito do Tipo I, pode-se afirmar que:

I. A alimentação deve conter uma variedade de alimentos, com uma média de 2 porções diárias de frutas e vegetais.

II. Devem ser utilizadas 3 porções diárias de grãos integrais.

III. É recomendada a ingestão de 2 porções diárias de laticínios com baixo teor de gordura.

Quais estão corretas?