Considerando que as aves, especificamente, os frangos de corte, produzem mais calor do que necessitam, é importante que todos os mecanismos de perda de calor sejam favorecidos. Os mecanismos de perda de calor são classificados em sensíveis e insensíveis ou latentes. A opção em que um dos mecanismos de perda de calor está definido corretamente é: