Questão 2126305

2126305 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Guarulhos-SP

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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação

Entre as diferentes competências atribuídas à vigilância sanitária, apoiadas nos documentos legais, destacam-se as ações sobre o meio ambiente. Um dos objetivos dessas ações é:

fiscalização do exercício das profissões relacionadas à produção e à comercialização de medicamentos, e de outros produtos de interesse da saúde.

licenciamento e cadastramento de estabelecimentos, habitações, locais e entidades abrangidas no campo de atuação do município.

normatização e cadastramento dos profissionais, estabelecimentos e entidades prestadoras de serviços à saúde.

controle, em consonância com a vigilância epidemiológica, dos efeitos de bens e produtos relacionados à saúde.

orientação referente à legislação específica e aos dissídios coletivos de trabalho, supervisão e normatização das ações e órgãos previstos em lei.

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