Magna Concursos
1697441 Ano: 2005
Disciplina: Nutrição
Banca: CESGRANRIO
Orgão: CMB
Provas:
A farinha é obtida pela moagem do grão de cereal e varia de acordo com o grau de extração e subdivisão. A farinha branca, de primeira, apresenta um grau de extração do grão de:
 

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Analista - Nutrição

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