2º coluna:

( ) São gorduras mais saudáveis. São de origem vegetal, líquidas em temperatura ambiente. São encontradas no óleo de soja, no azeite de oliva, no abacate e no amendoim.

( ) São as gorduras que devemos evitar sempre, são principalmente aquelas de origem animal. São sólidas em temperatura ambiente, como a manteiga e a banha de porco. São mais perigosas, pois têm maior capacidade de se acumular nos vasos sanguíneos e, portanto, oferecem maiores riscos de provocar doenças do coração.

( ) Tipo específico de gordura formada por meio de um processo de hidrogenação natural.

A 2º coluna é corretamente preenchida, de cima para baixo, pela assertiva: