Qual das alternativas tem a operação unitária em que se utiliza temperaturas em torno de -18ºC e uma proporção da água sofre mudança no seu estado físico, formando cristais de gelo?
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Qual das alternativas tem a operação unitária em que se utiliza temperaturas em torno de -18ºC e uma proporção da água sofre mudança no seu estado físico, formando cristais de gelo?