Alguns comportamentos são comuns entre as crianças com excesso de peso: alimentam-se com voracidade, em frente à televisão, comem às escondidas e ingerem alta quantidade de líquidos que contêm calorias, como sucos, refrigerantes e achocolatados.

O uso de edulcorantes na alimentação de crianças e adolescentes não é recomendado, considerando-se a insuficiência de estudos conclusivos quanto aos efeitos a longo prazo no crescimento e no desenvolvimento das pessoas.

O registro alimentar de 3 ou 4 dias deve ser solicitado com o objetivo de esclarecer melhor o que se passa no dia-a-dia alimentar da criança ou do adolescente.

A proposta de terapêutica dietética para crianças e adolescentes obesos está calcada no estágio de maturação biológica de cada um, no grau de obesidade presente, nas condições emocionais, na história de intervenções dietéticas anteriores, na ansiedade por parte dos pais e no hábito alimentar. Para cada caso há necessidade de uma conduta individual, sendo que o esclarecimento quanto aos resultados esperados é de suma importância, na tentativa de dissipar a ideia de que existem mecanismos mágicos.