Magna Concursos
2266683 Ano: 2010
Disciplina: Nutrição
Banca: DIRENS Aeronáutica
Orgão: EEAr
Relacione a coluna da direita com a da esquerda e, a seguir, assinale a seqüência correta nas opções abaixo.
1 - Moedor de carne
( ) Transforma em pasta qualquer
alimento cru, exceto os duros.
2 - Grelha e chapa
( ) Serve para triturar e moer
alimentos moles. Utilizam-se
discos de furos maiores ou
menores, conforme a
necessidade de processamento.
3 - Triturador (Cutter)
( ) Servem para assar e frigir.
Geralmente são a gás ou elétricas.
 

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