A tilápia faz parte do grupo de peixes que mais cresce do ponto de vista da produção em cativeiro. São descritas 77 espécies de tilápias, distribuídas basicamente em três gêneros: tilápia, Sarotherodon e Oreochromis. Este último concentra as principais espécies de tilápia mais exploradas comercialmente. Dessas, qual é a principal espécie produzida no Brasil?
