Magna Concursos
1734081 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SEAGRI-DF
Provas:

Quanto a leite humano e aleitamento materno, julgue o item a seguir.

O leite humano é uma mistura de substâncias que, ao microscópio, apresenta-se em três frações distintas: emulsão, suspensão e solução. Na solução, encontram-se todos os constituintes hidrossolúveis, como carboidratos e proteínas do soro.

 

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