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2497334 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: COTEC
Orgão: Pref. Unaí-MG
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A alimentação da criança, desde o nascimento e nos primeiros anos de vida, tem repercussões ao longo de toda a vida. Sabe-se que o aleitamento materno é um importante componente da alimentação infantil ótima.
A adequação nutricional dos alimentos complementares é fundamental para a prevenção de morbimortalidade na infância, incluindo desnutrição e sobrepeso. Sobre a escolha dos alimentos complementares, analise as afirmativas abaixo marcando V (Verdadeira) ou F (Falsa).
( ) A criança pode ser alimentada com os alimentos disponíveis para a família, assegurando-se a consistência e a densidade energética adequadas. Preparações como sopas, mingaus e leites diluídos devem ser incentivados.
( ) As crianças (e depois, como adultos) tendem a preferir os alimentos da maneira como eles foram apresentados inicialmente. Por isso, é recomendável que se ofereçam inicialmente à criança alimentos com baixos teores de açúcar e de sal.
( ) É desaconselhável oferecer leite de vaca não modificado, principalmente quando cru e puro, a menores de 1 ano, porque o seu uso está associado à perda sanguínea fecal e deficiência de ferro.
( ) Deve-se evitar dar bebidas açucaradas, pois elas diminuem o apetite da criança para alimentos mais nutritivos e podem causar fezes amolecidas. Chá e café também são desaconselháveis, porque podem interferir na absorção de ferro.
( ) Recomenda-se introduzir os novos alimentos gradualmente, um de cada vez. O fato de a criança recusar determinado alimento deve ser interpretado como uma aversão permanente dessa criança ao alimento.
( ) Os alimentos complementares devem ser oferecidos à criança utilizando-se a mamadeira, que é bem aceita por crianças pequenas. Os copos devem ser evitados porque, além de ser uma fonte de contaminação para a criança, prejudicam a dinâmica oral.
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo.
 

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