Leia o caso a seguir.

A um paciente em terapia nutricional enteral, foi oferecida uma fórmula composta de 10% de proteína (75% isolado proteico do leite e 25% caseinato de sódio), 42% de carboidrato (60% maltodextrina, 4% maltodextrina modificada, 18% sacarose e 18% isomaltose) e 48% de lipídios (67% de óleo de girassol de alto teor oleico, 29% óleo de canola e 4% lecitina).

Essa dieta é classificada como