A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) como um campo de conspecções e práticas vem assumindo crescente relevância política e social. Como parte desse processo, o princípio da soberania alimentar define estratégias de produção e consumo dos alimentos. Nessa perspectiva, e com base nos elementos nucleares da soberania alimentar, são áreas prioritárias de ação, EXCETO: