Magna Concursos
2410356 Ano: 2011
Disciplina: Nutrição
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Chapecó-SC
Provas:

De acordo com GIGANTE e considerando a avaliação do estado nutricional de idosos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Ao aplicar os métodos de avaliação do consumo alimentar em idosos, deve-se considerar apenas a análise qualitativa e a quantitativa.

( ) A escolha do método de avaliação antropométrica em idosos depende não só do que se pretende, como a presença de morbidade, da deficiência física e dos recursos e tecnologias disponíveis, bem como das alterações fisiológicas decorrentes do envelhecimento.

( ) Os métodos de avaliação do consumo alimentar, quando aplicados em idosos, podem apresentar limitações importantes, como a da memória, dificultando recordar os alimentos consumidos.

 

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