De acordo com GIGANTE e considerando a avaliação do estado nutricional de idosos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Ao aplicar os métodos de avaliação do consumo alimentar em idosos, deve-se considerar apenas a análise qualitativa e a quantitativa.
( ) A escolha do método de avaliação antropométrica em idosos depende não só do que se pretende, como a presença de morbidade, da deficiência física e dos recursos e tecnologias disponíveis, bem como das alterações fisiológicas decorrentes do envelhecimento.
( ) Os métodos de avaliação do consumo alimentar, quando aplicados em idosos, podem apresentar limitações importantes, como a da memória, dificultando recordar os alimentos consumidos.