Cozinheira experiente, Nina Horta apresenta receitas que, mesmo variando entre pratos simples e comidas mais sofisticadas, podem ser seguidas com facilidade pelas pessoas comuns. O principal ingrediente deste livro, porém, são as saborosas crônicas em que a autora fala sobre as implicâncias culinárias de cada um, os desastres do café da manhã, as comidas perversas e os pratos que consolam a alma, entre muitos assuntos ligados ao tema. (Não é sopa, Nina Horta, SP, Cia das Letras, 1995).