Magna Concursos
1738917 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDEP
Orgão: HC-UFMG

Práticas de preparo ou procedimentos operacionais padronizados de fórmulas infantis e / ou alimentos infantis de recursos humanos e materiais, equipamentos e utensílios mais adequados, indicadores de qualidade, entre outros temas, têm sido objeto de estudos desde 2008 por um grupo de hospitais de referência no estado de São Paulo com o propósito de desenvolver novas normas para lactários.

De acordo com manual proposto por Galego et al. (2017), a fim de contribuir para uma alimentação infantil mais adequada e segura, é incorreto afirmar:

 

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