Magna Concursos
3349213 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FACET Concursos
Orgão: Pref. Caraúbas-RN
Provas:
Um estudo de 2022 no Food and Chemical Toxicology relatou que certos microrganismos em alimentos podem produzir micotoxinas, substâncias tóxicas que podem ser particularmente perigosas para gestantes e fetos. Qual dos seguintes alimentos é mais propenso à contaminação por micotoxinas, segundo o estudo, e deve ser cuidadosamente monitorado?
 

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