2848037
Ano: 2020
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IPEFAE
Orgão: Pref. Campos do Jordão-SP
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IPEFAE
Orgão: Pref. Campos do Jordão-SP
Provas:
Preparações prontas para consumo com pescados crus ou carne bovina crua, devem ser mantidos à temperatura de:
