Magna Concursos
3457081 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: NTCS
Orgão: Pref. Mucajaí-RR
Provas:

A agilidade é fundamental no manuseio dos frutos do mar, porque os frutos do mar são muito delicados e precisam ficar em temperaturas baixas para se manter o frescor e qualidade. Qual é o tempo de cozimento na pressão do polvo de 1,5kg:

 

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Técnico em Nutrição

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