Questão 2365013

2365013 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: FAUEL
Orgão: Pref. Rio Azul-PR

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar

Assinale a alternativa que apresenta a definição CORRETA de alergia alimentar.

São sintomas ou sinais fisiológicos que podem vir a se repetir e são causados por dose e substância de determinado agente, que seriam tolerados por pessoas não sensíveis.

Refere-se a uma resposta fisiológica anormal a determinada substância. Essa resposta não é mediada pelo sistema imunológico.

É uma característica que torna um indivíduo suscetível ao desenvolvimento de várias alergias.

É uma reação de hipersensibilidade oriunda de mecanismos imunológicos específicos. Refere-se a uma resposta imunológica anormal a determinados componentes alimentares (as proteínas).

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