É dever do nutricionista colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional, entretanto, é do seu direito negar informações se julgar os dados como confidenciais e / ou desnecessários.

É vedado ao nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos mesmo que para fins sociais.

É direito do nutricionista não assumir a responsabilidade de ações que tenham sido solicitadas por terceiros se a situação refletir imposição legal ou judicial.

É vedado ao nutricionista ensinar técnicas relativas a atividades privativas da profissão a pessoas não habilitadas, com exceção de estudantes de graduação em Nutrição.