Acerca dos alimentos funcionais, marque (V) nas afirmativas verdadeiras e (F) nas afirmativas falsas.

( ) A legislação brasileira não define alimento funcional, e sim a alegação de propriedade funcional e de propriedade de saúde, estabelecendo diretrizes para a sua utilização e registro.

( ) A utilização de alimentos funcionais, com culturas bacterianas probióticas, influencia beneficamente a microbiota intestinal humana, incluindo fatores como efeitos antagônicos, competição e efeitos imunológicos, que resultam em aumento da resistência contra patógenos.

( ) Os alimentos funcionais devem ser compostos por componentes naturais ou artificiais, algumas vezes, em elevada concentração ou presentes em alimentos que normalmente não os supririam.

( ) Caso tenha sido removido algum componente do alimento, este alimento não poderá mais ser enquadrado como funcional.

A sequência correta é