Os fungos, sendo heterótrofos, obtêm alimento de diferentes fontes. A maior parte deles consegue alimento pela decomposição da matéria orgânica, como organismos mortos, frutas, entre outras. Nesses casos, as hifas liberam substâncias digestivas sobre a matéria orgânica e depois absorvem os nutrientes provenientes dessa digestão. Essa forma de se alimentar é chamada de: