a localização do estabelecimento elaborador/industrializador não está submetida às restrições de localização, desde que Cuidados de Boas Práticas de Fabricação estejam implantadas

no controle de matérias-primas estão dispensados cuidados relativos às etapas de produção e de transporte

os produtos devem ser manipulados a temperaturas baixas e o controle da temperatura deve ser realizado somente nas câmaras frias

o ontrole de pragas deve ser conduzido por meio do emprego de praguicidas aprovados pelo serviço oficial

a água de abastecimento deve ser abundante, potável, com adequada pressão e temperatura, e seu armazenamento e distribuição evem ser protegidos contra contaminação