Buscando a prevenção de futuras complicações de ordem higiênico-sanitária, é importante o cuidado na conservação dos alimentos antes, durante e após a manipulação deles. Assinale a alternativa que apresenta a temperatura mais adequada para conservação, antes da manipulação, dos seguintes alimentos: queijo mascarpone, fermento biológico seco, ovos e açúcar, respectivamente.