- Nutrição HumanaNutrientesMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de NutrientesProteínas
A bioquímica nutricional revela a importância dos macro e micronutrientes no funcionamento do organismo humano.
Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.
Valina, lisina, leucina, treonina, triptofano, isoleucina, fenilalanina e metionina são aminoácidos essenciais, pois o organismo não consegue sintetizá-los.
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Residência em Nutrição - Atenção em Oncologia
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