Questão 3289533

3289533 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNIVERSA
Orgão: IFB

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Professor PEBTT - Nutrição
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Em relação ao controle de vetores e pragas urbanas nas unidades de alimentação e nutrição (UANs), assinale a alternativa correta.

O controle de vetores e pragas urbanas é de responsabilidade da Vigilância Sanitária.

O controle de vetores e pragas urbanas é normatizado pela NBR 5413.

Vetores são deuterostomia ou outros vertebrados que podem transmitir infecções, por meio de carreamento externo (transmissão passiva ou mecânica) ou interno (transmissão biológica) de microrganismos.

O controle de vetores e pragas urbanas é um conjunto de ações preventivas e corretivas de monitoramento ou aplicação, ou ambos, com periodicidade mínima mensal, visando impedir de modo integrado que vetores e pragas urbanas se instalem ou reproduzam no ambiente.

O controle químico nunca deve ser executado nos serviços de alimentação.

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