Estudante de medicina de 21 anos apresenta quadro de diarreia e desidratação. Refere que voltou de viagem no interior da África há 2 dias, onde realizava trabalho missionário. Não há febre ou calafrios, mas relata 15 a 20 evacuações aquosas nas últimas 24 horas. Exames fecais mostram sódio de 104 e potássio de 30; calprotectina e leucócitos fecais são negativos.
Nessa situação, o mecanismo mais provável para a diarreia do paciente é