Magna Concursos
1715080 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: UFS
Orgão: UFS

No dia 05 de novembro de 2014 foi lançada a nova edição do Guia Alimentar para População Brasileira. Mais do que um instrumento de educação alimentar e nutricional, o guia se insere dentro da estratégia global de promoção da saúde e do enfrentamento do excesso de peso. Com relação ao novo Guia Alimentar Brasileiro (2014), analise as afirmativas:

I- Constitui um dos objetivos do novo Guia Alimentar o alcance de uma alimentação saudável, saborosa e balanceada para indivíduos a partir do consumo dos grupos alimentares e porções recomendadas.

II- A participação dos macronutrientes no valor energético total (VET) da alimentação adotada pelo novo Guia Alimentar Brasileiro é de 55 a 75% para carboidratos, 15 a 30% para gorduras e 10 a 15% para proteínas.

III- O novo guia dá importância às formas pelas quais os alimentos são produzidos e distribuídos, privilegiando aqueles cuja produção e distribuição seja social e ambientalmente sustentável como os alimentos orgânicos e de base agroecológica.

IV-O Guia Alimentar foi elaborado pelo Ministério da Saúde em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo e com o apoio da Organização Pan-Americana da Saúde e substitui a versão anterior de 2006.

Assinale a alternativa CORRETA:

 

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