Questão 2769793

2769793 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: Instituto Access
Orgão: UFFS

Provas:

No estoque de uma UAN, algumas características são observadas. A esse respeito, assinale a afirmativa incorreta.

Os produtos devem ter embalagens íntegras com identificação visível.

Em caso de transferência de produtos para outras embalagens, deve-se transferir igualmente o rótulo do produto original.

Os alimentos devem ser porcionados com utensílios exclusivos.

Em caso de necessidade, pode-se armazenar um equipamento que interfira na qualidade dos produtos, desde que eles estejam corretamente armazenados.

Os materiais de limpeza devem ser armazenados separadamente dos alimentos.

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