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Respondida
111697
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UPENET/IAUPE
Orgão:
Pref. Paulista-PE
Provas:
Cozinheiro
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Qual a forma
CORRETA
de descongelar um pedaço de lombo bovino de 3kg?
A
Deixando-o sobre o balcão de um dia para o outro.
B
Colocando-o na água corrente.
C
Deixando-o na geladeira, até o descongelamento completo.
D
Colocando-o em uma bacia com água à temperatura ambiente.
E
Colocando-o em água morna.
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