a atividade de avaliação nutricional deve ocorrer no momento da admissão hospitalar em até 24h e não poderá ser repetida.

a avaliação nutricional no paciente traumatizado não sofre interferência das alterações típicas da resposta à lesão aguda.

o aumento de água no espaço extracelular interfere na aferição do peso, dobras cutâneas e na concentração de proteínas plasmáticas.

na avaliação nutricional, concentrações séricas diminuídas de albumina indicam terapia nutricional ineficaz.

na prescrição de terapia nutricional enteral para pacientes críticos, é recomendado que esta seja iniciada após 48h de internação na unidade de terapia intensiva.