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Respondida
2955558
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
OBJETIVA
Orgão:
Pref. Santa Lúcia-PR
Provas:
Auxiliar de Serviços Gerais
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
De acordo com a higienização dos alimentos, especificamente dos vegetais folhosos, assinalar a alternativa que indica uma ação INCORRETA:
A
Separar as folhas do caule.
B
Lavar em água corrente várias folhas de uma só vez para remover os resíduos.
C
Colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso.
D
Após higienização, enxaguar as folhas com água corrente limpa.
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