A avaliação nutricional é uma avaliação ampla que utiliza diversos métodos, com propósito de reunir informações suficientes para o diagnóstico nutricional de um indivíduo. Em relação à avaliação nutricional, analise as assertivas abaixo:
I. A Miniavaliação Nutricional é um método rápido e confiável para avaliar o estado nutricional de pacientes idosos.
II. A medida de espessura de dobra cutânea é um meio de se avaliar a quantidade de massa magra corporal em um indivíduo.
III. A história medicamentosa é uma parte importante de toda a avaliação nutricional.
IV. A avaliação da imunocompetência nos pacientes em estado crítico pode ser útil na determinação da extensão da nutrição inadequada e da doença.
Estão CORRETAS as assertivas: