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Respondida
1391973
Ano:
2012
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGR
Orgão:
Pref. Congonhas-MG
Provas:
Nutricionista
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Métodos diretos e indiretos
Os métodos retrospectivos de avaliação do consumo alimentar têm sua validade e reprodutibilidade dependente da habilidade do investigador e da cooperação do investigado. Analise as alternativas abaixo e marque a alternativa
INCORRETA:
A
O questionário de frequência alimentar depende da capacidade do indivíduo lembrar sua ingestão atual com base em uma lista de diferentes alimentos.
B
O recordatório de 24 horas depende da capacidade do indivíduo investigado registrar todos os alimentos e bebidas ingeridos no período de 24 horas.
C
Na história dietética, o indivíduo investigado é extensivamente entrevistado para fornecer informações detalhadas sobre seu hábito alimentar.
D
No registro alimentar, o indivíduo registra todos os alimentos e bebidas ingeridos.
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