Sobre as informações que devem constar no instrumento de avaliação do consumo alimentar pelo Recordatório de 24 horas (Rec24h), analise os itens abaixo:

I. Horário em que foi consumido qualquer tipo de alimento ou bebida.

II. Local onde foi realizado o consumo.

III. Tipo de preparação.

IV. Detalhamento do alimento ou preparação.

V. Quantidade consumida.

VI. Companhias nas refeições.

Quantos desses itens estão CORRETOS?