O Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) estabelece medidas de prevenção, controle e vigilância das principais doenças avícolas de impacto, tanto em saúde pública como em saúde animal, sendo que as salmoneloses são agravos contemplados no controle oficial pelo PNSA. Segundo a Instrução Normativa Nº 20, de 21 de outubro de 2016, para diagnóstico de salmonelas, poderão ser utilizadas as seguintes técnicas laboratoriais, exceto: