O Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA) estabelece medidas de prevenção, controle e vigilância das principais doenças avícolas de impacto, tanto em saúde pública como em saúde animal, sendo que as salmoneloses são agravos contemplados no controle oficial pelo PNSA. Segundo a Instrução Normativa Nº 20, de 21 de outubro de 2016, para diagnóstico de salmonelas, poderão ser utilizadas as seguintes técnicas laboratoriais, exceto:

Embora diversas riquetsioses, viroses e parasitoses sejam transmitidas por carrapatos, tanto para o homem, quanto para os animais domésticos, pode-se considerar que a tristeza parasitária bovina (TPB) é a doença transmitida por carrapatos de maior importância econômica para a pecuária. Sobre a TPB, assinale a alternativa incorreta.

A peste suína clássica (PSC) é uma doença altamente contagiosa e frequentemente fatal. A ocorrência de surtos interfere drasticamente na cadeia produtiva, no comércio nacional e internacional da carne suína. Sobre a PSC, assinale a assertiva falsa.

A Febre Aftosa é uma doença de notificação obrigatória, causada por um vírus altamente contagioso, com impacto econômico significativo. Sobre este assunto, as assertivas estão corretas, com exceção da:

Quanto às definições relacionadas ao assunto “Pescado”, presentes em legislação, assinale a assertiva correta.

Sobre processos de beneficiamento do leite de consumo, nas alternativas, encontram-se algumas definições de tratamentos térmicos. Assinale a que não se enquadra dentro das normas brasileiras vigentes.

Larva migrans visceral é uma zoonose que ocorre em diferentes regiões do globo, causada por nematódeos. Sobre essa enfermidade, assinale a alternativa falsa.

A toxoplasmose é uma zoonose causada por um protozoário. Sua distribuição geográfica é mundial, sendo uma das zoonoses mais difundidas. Sobre essa enfermidade, assinale a alternativa falsa.

A inspeção post mortem é um processo fundamental para a garantia da qualidade dos produtos de origem animal, ademais está diretamente relacionada à saúde pública. Segundo o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (2017) e alterações, são considerados aspectos gerais da inspeção post mortem, com exceção:

Leia o recorte da notícia publicada no site https://www.caceres.mt.gov.br/, acessada em 13/10/2022, e assinale a alternativa correta.

Prefeitura entrega Palácio Leopoldo Ambrósio Filho restaurado para ser a Biblioteca Municipal.

Após quase uma década, Cáceres tem de volta o prédio histórico “Palácio Leopoldo Ambrósio Filho”, instalado na Praça “General Antônio Aníbal da Motta”, que durante esse tempo ficou fechado, e por ter partes praticamente destruídas por incêndio supostamente criminoso em 2015.

[...]

Nele vai funcionar a Biblioteca Municipal Professora Leonídia Avelino de Moraes.

A reinauguração aconteceu na noite da última na quinta-feira (06/10), dia do aniversário de Cáceres, que completou 244 anos de fundação.

Na presença de diversas autoridades, membros do Instituto Histórico e Geográfico de Cáceres, personalidades marcantes do município, e de dois netos do idealizador do prédio, Luiz Márcio Ambrósio Curvo e Luciano Ambrósio Curvo, a prefeita Eliene Liberato Dias, disse que assumiu o compromisso de restaurar um dos maiores patrimônios históricos de Cáceres, onde além da beleza arquitetônica, nele funcionaram os três poderes, Executivo, Legislativo e Judiciário. “Hoje me sinto muito feliz, depois 93 anos da sua construção, estamos entregando este prédio totalmente revitalizado para perdurar por outros longos anos, abrigando a Biblioteca Municipal e mantendo viva parte da história de Cáceres”, enalteceu Eliene.

[...]

O prédio construído pelo português José de Souza Bexiga, na gestão do intendente Leopoldo Ambrósio Filho, foi inaugurado em: