Homem, 45 anos, etilista, apresenta, há 15 horas, dor em epigástrio e mesogástrio com irradiação dorsal, aliviada parcialmente pela flexão do tronco, acompanhada de vômitos repetidos. A palpação do abdômen é dolorosa difusamente, mas não há dor à descompressão brusca. A amilasemia é normal.

Assinale a alternativa que apresenta a conduta diagnóstica mais adequada nesse momento.