a identificação de estratégias e programas agrícolas que tenham objetivos e metas nutricionais específicos e a avaliação da capacidade destes para a melhoria da nutrição, tendo como referência o modelo de produção agroexportado

a análise de níveis e padrões da produção local e da produção caseira de alimentos e as práticas de armazenamento e conservação, visando a sua modernização.

a avaliação da eficiência da extensão agrícola – assistência técnica e creditícia –, a capacidade e disposição estacional de alimentos, a comercialização e as conexões entre o mercado rural e urbano.

a diferenciação de procedimentos de vigilância, em todos os níveis governamentais, de modo a estabelecer-se a sintonia operacional e o intercâmbio de informações entre a vigilância sanitária dos alimentos, por parte do SUS, e as ações pertinentes executadas por esse Ministério.

a utilização dos sistemas estaduais de extensão rural, conectados à prestação de assistência técnica a pequenos agricultores com vistas, prioritariamente, à comercialização de excedentes de produção.