Magna Concursos
1125392 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
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Os ácidos graxos essenciais são ácidos graxos poli-insaturados, que não podem ser produzidos pelos seres humanos, sendo ingeridos pela dieta. São eles:
 

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