Magna Concursos
268273 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: Pref. Vitória-ES
Provas:

Em uma unidade de alimentação e nutrição, o cardápio de quintafeira inclui bife acebolado. Para esse dia, há previsão de 1.000 comensais. Nessa situação, considerando-se que o consumo per capita do bife é de 100 g e o fator de correção é de 1,5, assinale a opção que corresponde à quantidade de carne total a ser adquirida para esse cardápio.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Nutricionista

50 Questões