A obesidade em adultos é considerada um problema de saúde pública por aumentar o risco de desenvolvimento de hipertensão arterial, dislipidemia e diabetes tipo 2. Quanto às diretrizes da dietoterapia para pacientes com obesidade, relacionam-se:
I – redução calórica progressiva de 500 a 1.000 kcal por dia com relação ao valor obtido na anamnese alimentar;
II – ingestão de 30% de lipídeos por dia, sendo 10% de gordura saturada;
III – ingestão de proteína de pelo menos 0,8 g/kg de peso corporal desejado.
É(São) correta(s) a(s) diretriz(es)