De acordo com VITOLO, em relação às características gerais do leite materno, analisar os itens abaixo:

I. O leite secretado nos primeiros dias após o parto, até cerca de uma semana, é denominado colostro. Do 7º ao 10º dia ou até duas semanas, é chamado leite de transição e, a partir desse período, denomina-se leite maduro.

II. O colostro é um líquido amarelado e espesso com alta concentração de gorduras e proteínas, e com menos lactose quando comparado com o leite maduro.

III. A principal variação biológica do leite materno é aquela que ocorre durante a mamada, em que o leite que sai no início, chamado de anterior, é mais aquoso, pois contém menos gordura, e consequentemente, menos calorias. Desse modo, deve-se garantir que a criança esvazie uma mama a cada mamada, para receber o leite posterior, que tem maior quantidade de gordura, e, portanto mais energia.

Está(ão) CORRETO(S):