Magna Concursos
1327228 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFMT
Orgão: IF-MT
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Os macronutrientes são carboidratos, proteínas e lipídeos, enquanto os micronutrientes são minerais e vitaminas. Sobre esses nutrientes, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Os monossacarídeos são açúcares simples, solúveis em água e podem ser hidrolisados a compostos mais simples.
( ) Lactose, frutose e sacarose são dissacarídeos que necessitam ser hidrolisados em monossacarídeos para serem convertidos em energia.
( ) Os lipídios desempenham funções energéticas, estruturais e hormonais no organismo.
( ) As lipoproteínas participam no transporte de colesterol, fosfolipídios e vitaminas lipossolúveis.
( ) Os minerais cálcio, fósforo, potássio, enxofre, sódio, cloro e magnésio existem no organismo em proporção superior a 0,05% e são denominados microminerais.
Assinale a sequência correta.
 

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