Questão 2280920

2280920 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC

Provas:

Qual a alternativa apresenta uma afirmação incorreta, envolvendo a Doença Celíaca?

Um distúrbio hereditário, causado pela sensibilidade ao glúten.

O glúten, uma proteína de cereal, é encontrado no trigo, no centeio, na cevada e na aveia.

Existe um único marcador genético responsável pela doença.

Uma doença que pode ser assintomática.

Ela é fortemente suspeita em crianças pálida, queixosa, com perda de massa muscular nas nádegas, e ventre saliente e que receba uma dieta adequada.

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