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1856993 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia Química
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SUFRAMA
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Enunciado 1856993-1

Com base na curva de destilação de misturas álcool/água apresentada na figura acima, julgue os itens a seguir acerca do processo de destilação.

As composições do líquido e do vapor em equilíbrio serão diferentes durante a destilação do vinho fermentado, por causa das temperaturas de ebulição da água e do etanol.
 

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