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Respondida
3687785
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGV
Orgão:
Pref. Canaã Carajás-PA
Provas:
Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar
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Nutrição e Saúde Pública
PNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
Administração dos Serviços de Alimentação
Elaboração de Cardápios
Na elaboração de pratos para a alimentação escolar, assinale a afirmativa que mostra o procedimento correto.
A
Usar alimentos ultraprocessados, como salsichas e salgadinhos.
B
Usar frutas, verduras e alimentos frescos.
C
Usar o alimento mais barato, sendo ele saudável ou não.
D
Não colocar alimentos com fibras, como frutas e grãos.
E
Fazer sempre os mesmos pratos para ser mais fácil.
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