Em relação ao tratamento nutricional do diabetes tipo 2, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.

( ) A frutose deve ser usada como adoçante em bebidas quentes ou frias, ou em preparações culinárias doces.

( ) A quantidade de gordura total da dieta deverá ser de 40% do VET, sendo < 7% de AGS e < 200 mg de colesterol.

( ) A quantidade de carboidratos não deve ser inferior a 130 g/dia, representando 45 – 60% do VET diário.

( ) A quantidade de sacarose não deve ultrapassar 5% do total de CHO previsto para a utilização diária.

( ) A quantidade de álcool permitida para o paciente diabético é de uma dose para mulheres (150 ml vinho) e duas doses para homens (300 ml vinho).

Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.