1498237
Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: MULT-SAI
Orgão: Pref. Tenente Laurentino Cruz-RN
Disciplina: Nutrição
Banca: MULT-SAI
Orgão: Pref. Tenente Laurentino Cruz-RN
Provas:
O pigmento antocianina, encontrado em alguns vegetais, na presença de álcali torna-se: